【送料無料】取り寄せブドウ果皮色素「ハイレッドG-150」 500g（粉状） / ダイワ化成製の天然食紅（天然由来の食用色素）(21642)

価格:	¥13,190 (税込)
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食用色素のご購入にあたって

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※ 製品の性質上、ご注文後のキャンセルや返品はお受けすることができませんので予めご了承ください。
お問合せ・ご注文はお電話でも承っております。その他ご不明な点がございましたらお気軽にご利用ください。
お電話は、カラーマーケット運営「岩瀬商店株式会社」につながります。担当スタッフが丁寧に対応させていただきます。
食品製造用途以外の使用についてのご相談も、近年では大変増えております。まずはお気軽にお問合せください。
上記サイズ以上の量をお求めの際は電話及びお問合せページからお問合せください。別途見積もりいたします。
お問合せ受付: 月～金曜日 9:00～17:00（土日祝日お休み）

※少量ロット（5g）でのご購入にあたっては、「食用天然色素ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150 / メーカー検品済・有償サンプル 5g」ページをご参照ください。

ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150 商品概要

ハイレッドG-150は、ブドウ酒製造により得られるブドウの果皮より抽出したアントシアン系の水溶性天然色素で、色素主成分はエノシアニンです。本品はブドウ酒製造工程で添加された亜硫酸がわずかに残存しております。暗紫色の粉末で特有なにおいがあります。pHによる色調変化は「酸性で赤色、中性で赤紫色、アルカリ性で暗紫色」。

※極小ロット（少量サイズ）をお求めの方は、メーカーによる封入、検品済の有償サンプル品「食用天然色素ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150 / メーカー検品済・有償サンプル 5g」のページをご参照ください）。

ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150の食品への表示

ブドウ果皮色素
ブドウ色素
アントシアニン色素
着色料（エノシアニン）
着色料（アントシアニン）

ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150のおもな用途

飲料の着色・色付け
ゼリーの着色・色付け
ワインの着色・色付け
シロップの着色・色付け
ジャムの着色・色付け
冷菓の着色・色付けなど

＜希釈倍率例＞
清涼飲料	0.05～0.2％
ワイン	0.05～0.2％
シロップ	0.2～0.5％
ジャム	0.2～0.5％
冷菓	0.05～0.3％

ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150の水溶希釈例（100倍～10万倍）

【参考】食用天然色素の水溶希釈例（水に溶かした時の色）一覧はこちらをクリック

ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150の性質・性状

ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150の詳細な情報につきましては「食用天然色素ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150 / メーカー検品済・有償サンプル 5g」商品ページをご参照ください。

▲「食用天然色素ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150 / メーカー検品済・有償サンプル 5g」商品ページへ

※天然食用色素をご購入をご検討されているお客様へ
天然色素は合成色素に比べて、使用期限が短いものが多々あります。当店では期限が３週間以内のものは出荷をしておりませんが、もし３週間以内のものが届いた場合はご連絡ください。
また、天然色素の使用期限は種類によって違いますので、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

【送料無料】 取り寄せ ブドウ果皮色素「ハイレッドG-150」 500g（粉状） / ダイワ化成製の天然食紅（天然由来の食用色素）(21642)

※少量ロット（5g）でのご購入にあたっては、「食用天然色素 ブドウ果皮色素・ハイレッドG-150 / メーカー検品済・有償サンプル 5g」ページをご参照ください。