食用色素を使ってつくる「カラフルホイップクリーム」のレシピをご紹介します。

生クリームに食用色素を入れて泡立てるだけの簡単レシピです。普段のおやつでも、パーティーでも、ちょっとひと手間でカラフルに大変身！！お子様と一緒につくっても楽しいですよ。

材料

• 食用色素赤色106号サンプル品
• 食用色素青色1号サンプル品
• 食用色素黄色5号サンプル品
• 生クリーム
• 市販のカップケーキ、ドーナツ
• チョコスプレー、アラザン

使う道具

• ボウル
• 泡立て器
• 絞り器
• つまようじ

作り方

生クリームに食用色素を混ぜる

ボウルに生クリームと食用色素入れよく混ぜ溶かします。

※食用色素の量は「つまようじの先に乗るくらい」です。少量でもかなり色が付きます。少なすぎるかなと思うくらいで大丈夫です！

色を混ぜることもできます。(紫＝赤＋青、緑＝青＋黄)

生クリームを泡立てる

泡だて器で角が立つくらいまで泡立てます

デコレーションする

カップケーキやドーナツにクリームを絞り、デコレーションをします。

完成！

カラフルなケーキの完成です！