| 食用色素のご購入にあたって |
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※少量ロット（20g）でのご購入にあたっては、「食用天然色素 クチナシ黄色素・クロシンG-150 / メーカー検品済・有償サンプル 20g」ページをご参照ください。
クチナシ黄色素・クロシンG-150 商品概要
クロシンG-150は、アカネ科のクチナシの果実より抽出したカロチノイド系の水溶性天然色素で、色素主成分はクロシンです。黄橙色の粒状品です。pHによる色調変化は「黄」。
※極小ロット（少量サイズ）をお求めの方は、メーカーによる封入、検品済の有償サンプル品「食用天然色素 クチナシ黄色素・クロシンG-150 / メーカー検品済・有償サンプル 20g」のページをご参照ください）。
クチナシ黄色素・クロシンG-150の食品への表示
- クチナシ黄色素
- クチナシ色素
- カロチノイド色素
- 着色料（クチナシ）
- 着色料（クロシン）
クチナシ黄色素・クロシンG-150のおもな用途
- 中華麺の着色・色付け
- 菓子の着色・色付け
- スポンジケーキの着色・色付け
- キャンディーの着色・色付け
- 栗きんとんの着色・色付け
- 冷菓の着色・色付け
- 漬物の着色・色付け など
| 麺類 | 0.05～0.2％ |
|---|---|
| 栗のシロップ漬 | 0.05～0.2％ |
| 栗きんとん | 0.1～0.2％ |
| 冷菓 | 0.1～0.2％ |
| ドロップ | 0.05～0.2％ |
クチナシ黄色素・クロシンG-150の水溶希釈例（100倍～10万倍）
【参考】食用天然色素の水溶希釈例（水に溶かした時の色）一覧はこちらをクリック
クチナシ黄色素・クロシンG-150の性質・性状
クチナシ黄色素・クロシンG-150の詳細な情報につきましては「食用天然色素 クチナシ黄色素・クロシンG-150 / メーカー検品済・有償サンプル 20g」商品ページをご参照ください。
※天然食用色素をご購入をご検討されているお客様へ
天然色素は合成色素に比べて、使用期限が短いものが多々あります。当店では期限が３週間以内のものは出荷をしておりませんが、 もし３週間以内のものが届いた場合はご連絡ください。
また、天然色素の使用期限は種類によって違いますので、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
