【送料無料】 顔料タイプの食用色素 アルミニウムレーキ赤色3号　500g - 粉末食品、おもちゃや食器の着色、練り込みに最適 / ダイワ化成製の食紅（食用色素)(20602)

【送料無料】 顔料タイプの食用色素 アルミニウムレーキ赤色3号　500g - 粉末食品、おもちゃや食器の着色、練り込みに最適 / ダイワ化成製の食紅（食用色素)(20602)

価格: ¥19,627 (税込)
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食用色素のご購入にあたって
  • ※こちらの商品はお取り寄せ商品になります。お届けまで、約3～14日ほどかかります。詳しい納期は決定次第メールにてご案内させていただきます。
  • ※食用色素製品のサンプル品は、毎週金曜日に注文をとりまとめて翌週水曜日に発送いたします（通常ロット品は、ご注文の翌営業日に手配し、あらためて発送日をお知らせいたします）。
  • メーカーの在庫状況によっては発送がやや遅くなる場合がございます。その際はあらかじめご連絡させていただきます。
  • ※ 製品の性質上、ご注文後のキャンセルや返品はお受けすることができませんので予めご了承ください。
  • お問合せ・ご注文はお電話でも承っております。その他ご不明な点がございましたらお気軽にご利用ください。
  • 0849230655
  • お電話は、カラーマーケット運営「岩瀬商店株式会社」につながります。担当スタッフが丁寧に対応させていただきます。
  • 食品製造用途以外の使用についてのご相談も、近年では大変増えております。まずはお気軽にお問合せください。
  • 上記サイズ以上の量をお求めの際は電話及びお問合せページからお問合せください。別途見積もりいたします。
  • お問合せ受付: 月～金曜日 9:00～17:00（土日祝日お休み）

※少量ロット（5g）でのご購入にあたっては、「食用色素（食紅） 食紅顔料タイプ アルミニウムレーキ 食用赤色3号 / メーカー検品済・有償サンプル 5g」ページをご参照ください。

食用色素（食紅） 食紅顔料タイプ アルミニウムレーキ 食用赤色3号 / メーカー検品済・有償サンプル 5g

アルミニウムレーキとは水酸化アルミニウムを気質として各食用色素をアルミニウム塩にして
吸着生成させたもので顔料タイプの食用色素です。





※食用色素の納期については１週間ほどかかることがあります。ご了承ください。

食用顔料（食用アルミニウムレーキ） - 食用赤色3号の粉末希釈例（10倍～1000倍）

例として、粉末状の食用色素に白色の芒硝（ぼうしょう）を混ぜて撮影しています。希釈例の色合いはご利用のパソコン・ディスプレイ環境によって違いがあります。ご了承ください。

「食用顔料 赤色3号」の粉末希釈例（10倍） 「食用顔料 赤色3号」の粉末希釈例（100倍） 「食用顔料 赤色3号」の粉末希釈例（1000倍）
[使用例]
わさび粉、うぐいす粉、シロップ、粉末食品、サンドクリーム、ミックスケーキ、チューインガム、合成樹脂の着色、印刷インク（樹脂塗料の着色）

【参考】食用顔料（アルミニウムレーキ）の粉末希釈例（粉に混ぜた時の色）一覧はこちらをクリック

用途

アルミニウムレーキは、単色または他の食用アルミニウムレーキと配合して使うことができます。

  • 各種粉末食品
  • 油脂食品
  • 糖衣菓子、ラムネ菓子
  • チュウインガム
  • ミックスケーキ、サンドクリーム
  • 各種医薬品（糖衣錠のコーティング）
  • 各種化粧品の着色
  • 食品包装材料
    （フィルムコーティング、容器の印刷インキ)
  • オモチャの着色
  • 合成樹脂製の食器の着色

使用例(使用量)

  • わさび粉、うぐいす粉 0.05～0.5％
  • シロップ 0.2～1.0％
  • 粉末食品 0.04～0.3％
  • サンドクリーム、ミックスケーキ 0.02～0.2％
  • チューインガム 0.01～0.15％
  • 合成樹脂の着色 0.3～0.6％
  • 印刷インク(樹脂塗料の着色） 20～30％

食用アルミニウムレーキの特徴

1．不溶性
レーキは水、油脂および有機溶剤等に殆ど不溶ですが、酸、アルカリにより水に可溶性となります。
2．分散性
レーキは分散によって着色します。したがって粒子が細かい程分散がよく均一に着色出来ます。その点「アルミニウムレーキ」は各レーキ共10ミクロン以下の微粒子になっていますので容易に着色可能です。
3．堅ろう性
水溶性色素に比べて耐日光、耐熱、その他の堅ろう度がはるかに優れています。
4．製品の均一性
アルミニウムレーキは公定規格以上の色素量を含んでおり、各Lotの含有量が常に一定であり、着色時の伸びが良く、常に同じ色調が得られます。

食用色素 500g缶 内容

 

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