食用色素のご購入にあたって |
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※少量ロット(5g)でのご購入にあたっては、「食用色素(食紅) 食用赤色102号 ニューコクシン / メーカー検品済・有償サンプル 5g」ページをご参照ください。
法定色素名 | 食用赤色102号 | 構造式 |
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一般名 | ニューコクシン | |
New Coccine | ||
C.I.No | C.I.No.16255 |
※ 商品色調は、実際の色には近づけておりますがモニターの種類・設定によっては実物の色と異なって見えることがあります。ご了承ください。
食用色素 - 食用赤色102号 ニューコクシンの希釈例(100倍~10万倍)
食用色素 - 食用赤色102号 ニューコクシンの主な用途および注意事項
品名 | 希釈倍率 | 注意事項 |
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製菓(ゼリー、キャンディー) | 2~5万 | アルカリ、還元に注意してください。 |
ジャム、ソーセージ(内染) | 2~3万 | |
梅、紅生姜 | 2~4千 |
※ 食用色素の納期については1週間ほどかかることがあります。ご了承ください。
※ 5kg以上のご購入・ご検討の際は、お問合せフォームにてご相談ください。
食用色素 - 食用赤色102号 ニューコクシン 500g缶 内容
※ パッケージ・包装については予告なく変更される場合がございます。